Бокалы Chef&Sommelier берут для сервировки, где важно качество стекла, форма чаши и аккуратный вид стола. В этой серии есть варианты под вино, шампанское, мартини, бренди, крепкие напитки, коктейли и воду. Поэтому комплект можно собрать под полноценный банкет, барную карту, welcome-зону или фуршет с несколькими линиями напитков.
VIP-бокалы Chef&Sommelier для мероприятий
В разделе представлены бокалы Сублим, Каберне, Open Up, Revil Up, флюте для шампанского, блюдце для шампанского, хайболы, олд фэшн, рюмки и бокалы для бренди. Объемы разные, от компактных рюмок 70 мл до винных бокалов 550 мл. Это удобно, когда нужно закрыть не один напиток, а весь сценарий обслуживания гостей.
Chef&Sommelier хорошо смотрится с белым фарфором, цветным Porland, хрусталем, плотным текстилем и лаконичными приборами. Если сервировка должна выглядеть выше базового уровня, бокалы можно сочетать с позициями из раздела посуда VIP для банкетной сервировки.
Как разложить бокалы по напиткам
Для вина используют отдельные бокалы под разные объемы и стили подачи. Более крупная чаша уместна для красного вина и вечернего ужина, средний объем подходит для универсальной банкетной сервировки. Флюте ставят под игристое на welcome, тост или финальную часть программы. Блюдце для шампанского выбирают, когда нужна ретро-подача, фотогеничная пирамида или акцентная барная линия.
Хайболы и олд фэшн закрывают коктейли, воду, лимонады, лонг-дринки и напитки со льдом. Бокал для мартини нужен для коктейльной карты, рюмки подходят для крепких напитков и дегустаций, бокал для бренди ставят на ужинах с отдельной алкогольной подачей.
Где эта серия особенно уместна
На свадьбе бокалы Chef&Sommelier можно поставить на все гостевые места или оставить для президиума, родителей и VIP-столов. На деловом ужине они поддерживают строгую сервировку без лишнего блеска. На фуршете серия помогает собрать барную зону в одном стиле, даже если напитков много и гости перемещаются по площадке.
Для дегустаций важна форма бокала и единый объем порции. Для презентаций и съемок важен внешний вид стекла в кадре. Для ресторанного банкета важна комплектация: вино, игристое, вода, крепкие напитки, коктейли и запас на замену.
Как рассчитать количество
Начните с барной карты. Если на столе будут вода, вино и игристое, каждому гостю нужны разные бокалы. Если часть напитков подают только у бара, количество считают по станции и длительности события. Для фуршета запас обычно больше, чем для банкета с рассадкой: гости оставляют бокалы в лаунже, у сцены, рядом с фуршетной линией и в зоне общения.
Для длинного мероприятия стоит заранее решить, будет ли мойка на площадке. Если ее нет, резерв лучше увеличить. Также нужно предусмотреть отдельное место для чистых коробов, сбора использованного стекла и работы официантов, чтобы бар не пересекался с гостевым потоком.
Аренда и подготовка
В каталоге указана стоимость аренды за первые сутки. При заказе на два дня или дольше последующие сутки рассчитываются дешевле. Бокалы можно забрать самовывозом со склада или оформить доставку по Москве и Московской области. Упаковка, разгрузка, раскладка, мойка после мероприятия и обратный вывоз согласуются отдельно.
Как оформить заказ
Выберите нужные типы бокалов, укажите количество, дату, срок аренды и адрес площадки. Менеджер проверит наличие, рассчитает залог и доставку, при необходимости поможет сверить комплект с барной картой, числом гостей и форматом обслуживания. Другие позиции для стола, бара, мебели, текстиля и технических зон смотрите в Каталоге Пан-Прокат.
