Посуда из дерева подходит для фуршетной линии, где нужна теплая натуральная фактура. Подставки и блюда добавляют столу объем, помогают выделить закуски и сочетаются с разными вариантами сервировки. Их используют на свадьбах, гастрономических ужинах, презентациях, маркетах, загородных мероприятиях, кофе-брейках и в кейтеринге.
Деревянные подставки и блюда для подачи
В разделе можно арендовать подставки Пикардия 300х300 разной высоты и фуршетное блюдо Корсика на ножке. Эти предметы используют для построения фуршетного стола: они поднимают часть блюд над общей линией, освобождают поверхность и помогают гостям быстрее увидеть ассортимент.
Дерево хорошо сочетается с белым фарфором, стеклом, льняными салфетками, зеленью, крафтовыми табличками и натуральной флористикой. Для полноценной линии подачи подставки можно объединить с посудой для фуршета и фуршетной системой Zeiher.
Для каких блюд подходит дерево
На деревянных подставках хорошо смотрятся сыры, хлеб, фрукты, тарталетки, канапе, мини-бургеры, выпечка, десерты, ягоды, орехи и дегустационные сеты. Разные формы и цвета продуктов делают выкладку заметнее без большого количества дополнительного декора.
Для горячих блюд и продуктов с соусом заранее предусмотрите тарелки, подложки или пергамент. Так поверхность сохранит аккуратный вид, а гостям будет удобнее брать порции. Для небольших закусок и десертов можно добавить мини-посуду, соусники и ложки.
Как расставить подставки на фуршете
Деревянные элементы лучше размещать группами и использовать как разные уровни. Низкая подставка подойдет для широких сетов, высокая, для ключевой подачи в центре композиции. Блюдо на ножке можно использовать для фруктов, сыров, десертов или welcome-закусок.
Между группами посуды оставляют свободное место для рук и приборов. Если гости подходят к столу с двух сторон, крупные блюда не ставят вплотную к краю. На линии у стены высокие элементы размещают сзади, а низкие тарелки и соусники, впереди.
Для оформления поверхности можно подобрать скатерти и салфетки из раздела Аренда текстиля. Посуду для основной сервировки удобно заказать в разделе Аренда посуды.
Что согласовать с кейтерингом
До заказа стоит сверить меню, способ подачи и количество обновлений на линии. Для короткого welcome достаточно нескольких подставок. Для длительного фуршета с частой заменой блюд понадобится дополнительная поверхность, чтобы персонал мог быстро убрать пустую выкладку и поставить новую.
Также проверьте размеры стола, цвет скатерти, наличие посуды для соусов, приборов для раскладки и место для пустой тары. Дерево лучше смотрится в спокойной композиции, без коробов, упаковки и случайных предметов на виду.
Аренда и оформление заказа
В каталоге указана стоимость за первые сутки аренды. При заказе на два дня или дольше последующие сутки рассчитываются дешевле. Посуду из дерева можно забрать самовывозом со склада или заказать доставку по Москве и Московской области. Доставка, упаковка, мойка после мероприятия и обратный вывоз согласуются отдельно.
Выберите нужные подставки и блюда, укажите количество, дату, срок аренды и адрес площадки. Менеджер проверит наличие, рассчитает залог и доставку, а при необходимости поможет подобрать комплект под меню, длину фуршетной линии и стиль оформления. Для перемещения коробов и посуды по площадке можно заказать транспортировочные тележки. Другие позиции смотрите в Каталоге Пан-Прокат.
